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八宝茶 - 中国茶の清香花楼チンシャンファーロウ
八宝茶は、からだにいい具材をブレンドした、中国の伝統的な養身健康茶です。「八宝(バーバオ)」には、「たくさんの(体に)いい素材」という意味があります。八宝茶の具材の組み合わせは、地域や家庭によって様々です。清香花楼では、なつめ、龍眼、クコの実、菊花など、薬膳でも人気の漢方具材をオリジナルブレンドした特製の八宝茶を通販限定で販売しています。
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参賽安渓鉄観音/アンシーティエクワァンイン蘭花香 25g - 中国茶の清香花楼チンシャンファーロウ
安渓鉄観音の中で、毎年入荷するロットから最も良い仕上がりの清香系鉄観音を「観音王」もしくは「参賽鉄観音」の名で販売(通販)しています。安渓祥華郷祥地村産の極品鉄観音です。蘭花香といわれる清らかな香り、飲んだあとに甘い味がいつまでも口の中に残ります。
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中国茶の種類 - 中国茶の清香花楼チンシャンファーロウ
中国茶にはたくさん種類がありますが、元は同じ茶の木(カメリア-シネンシス)で、主にどのくらい発酵(酸化酵素の活性による酸化発酵)させるかで、大きく6種類に分類します。これを「6大分類」と言い、緑茶(lvcha)、白茶(baicha)、黄茶(huangcha)、青茶(qingcha/烏龍茶)、紅茶(hongcha)、黒茶(heicha)に分類されます。その他、花茶などの再加工茶を加えて7大分類にした...
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中国茶の入れ方・飲み方 - 中国茶の清香花楼チンシャンファーロウ
中国茶には、とくに決まった入れ方や飲み方はないのですが、でも、美味しく飲むためのコツはあります! ポイントは、使う茶器と茶葉の量、それから、なによりも、お湯の温度です!小さめの茶器で熱湯で入れるのが基本ですが、中国茶の種類ごとにおすすめの入れ方をご説明いたします。
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薔薇花茶/チャンウェイファーチャ(メイグイ花茶)30g - 中国茶の清香花楼チンシャンファーロウ
中国語で「玫瑰(メイグイ)」という、薔薇の香りが素敵な中国茶ローズティー、薔薇花茶/メイグイ花茶を販売(通販)しています。「薔薇の故郷」と言われる平阴玫瑰を使った純天然のバラ花茶です。ハーブティーとして、紅茶など他の茶葉とブレンドしても美味しくいただけます。
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貢菊花茶/コンジーファーチャ - 中国茶の清香花楼チンシャンファーロウ
貢菊花茶/コンジーファーチャ