Китайский чай пуэр • Все о чае Пуэр! • Puer.by

Popular pages

• КЛАССИФИКАЦИЯ ПУЭРА • Puer.by

  1. По сырью Пуэры делятся на два вида: вырабатываемые из листа чайных деревьев (цяому) вырабатываемые из более мелкого листа чайных кустов (гуаньму) также существует переходный тип (баньцяому) – окуль...

• Пуэр - история и производство • Puer.by

  Пуэр — чай особенный. Технология его изготовления восходит к эпохе династии Тан, VIII-IX векам нашей эры. На протяжении многих столетий китайской истории этот чай почитался всеми, начиная от монгольск...

• Пуэрные формы • Puer.by

  Как шэн (сырой, зеленый) так и шу (готовый, черный) пуэр для лучшего протекания процесса ферментации и более удобного хранения часто прессуют в различные формы. Бин ча (дословно чай-блин) — чай, пресс...

• Шэн пуэр • Puer.by

  При изготовлении шэн (сырого, зеленого) пуэра листья, собранные с чайных деревьев, подсушиваются, проходят некоторые другие мелкие технологические этапы обработки и прессуются в различные формы. Свеже...

• Чайная фабрика "Лимин" • Puer.by

  Чайная фабрика «Лимин», расположенная в известном уезде Менхай префектуры Сишуанбанна, была образована в 1955 году. Фабрика «Лимин» постоянно совершенствует свой технологический уровень производства ч...

• Пуэр ПРЕССОВАННЫЙ • Puer.by

  Можно сказать, что прессованный чай – это удивительный отзвук древности. Дело в том, что долгое время в Китае производили только прессованный чай. Чай измельчали, обдавали паром и прессовали в виде ки...