赤・白・おかず味噌なら大阪『大源味噌』文政六年創業の伝統の味です

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  Welcome to the DAIGENMISO page. Daigenmiso is Osaka’s oldest miso shop that was founded in the Edo era of 1823.   Miso is a traditional Japanese fermented condiment from crushed and steamed soybean, ...

• 会社情報 – 赤・白・おかず味噌なら大阪『大源味噌』文政六年創業の伝統の味です

  大源味噌は文政6年に創業してから現在に至るまで、受け継がれてきた味・香り・製法を、かたくなに守り続けています。通販及び店舗での味噌の販売をしております。

• 大源味噌について – 赤・白・おかず味噌なら大阪『大源味噌』文政六年創業の伝統の味です

  「大源味噌」の起源は江戸時代、文政6年にまでさかのぼります。大事に受け継がれてきた味を大切にしたい。そんな思いで、大源は味噌作りにこだわっています。

• 大源味噌の理念 – 赤・白・おかず味噌なら大阪『大源味噌』文政六年創業の伝統の味です

  大源味噌ではここで働く人々全員の物心両面にわたる幸福を追求することを目的としてこの会社を運営していきます

• おかず味噌 – 赤・白・おかず味噌なら大阪『大源味噌』文政六年創業の伝統の味です

  定休日　日曜・祝日（※当面の間　水曜臨時休業、12/21・12/28は営業致します。） 〒542-8501大阪市中央区心斎橋筋1-7-1 本館地下１階

• 米麹の甘酒 – 赤・白・おかず味噌なら大阪『大源味噌』文政六年創業の伝統の味です