Popular pages

• CucinaConLuna

  Tutto quello che ruota intorno al mondo dell'alimentazione, del benessere e del vivere in bellezza e salute.

• – Finger food

  Le crocchette di patate, amate da grandi e piccini, sembrano tanto semplici di cucinare, eppure il più delle volte non riescono bene: piene d’olio, si aprono dopo la… Continua a leggere »

• – Trucchi

  Per ottenere delle patate fritte perfette, croccanti e dorate al punto giusto, immergere le patate affettate in abbondante olio bollente (circa 140°C). Per misurare la temperatura dell’olio dotatevi… ...

• – Speciale Natale

  In questo periodo natalizio non potevo non pubblicare una ricetta di pesce. Piuttosto che presentarvi l’ennesimo piatto di baccalà o merluzzo preparato in cento modi diversi, mi sono… Continua a legge...

• – News

  In occasione del 245esimo meeting nazionale dell’American Chemical Society, Stefan A. F. Bon, ricercatore  dell’Università di Warwick, ha mostrato la ricetta di un cioccolato privo di grassi che… Cont...