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平平凡凡,简简单单: 黑糖发糕
一道无需酵母和发种也可以发到笑坷坷的黑糖发糕。 在发糕类中这食谱的做法称得上简易了。 搅好的面糊不必放置发酵就可以直接拿去蒸了, 简单快捷。 虽说是黑糖发糕,不过甜度适中, 味道没有很甜,甜度可以接受。 加了 白兰他和鸡蛋的发糕带有一点蛋香和咸香味。 ...
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平平凡凡,简简单单: 鲍鱼菇鱼鳔汤
当编辑这道鲍鱼菇鱼鳔汤要文章归类时, 才发现原来这是我第一次分享汤类食谱。 这也难怪,因为一直以来我都超少煮汤煲汤的。 呵呵~~ 非常容易,只要煮滚汤后加入所有材料,试味即可上桌了。 充满鱼鳔香的汤非常的鲜甜美味。 再加上其他佐料,真的很棒。 爸爸和妈妈都赞说非常美味呢! 材料:...
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平平凡凡,简简单单: 简单一餐
不用上班的周末有时间下厨。 简简单单的3菜1汤家常小菜, 没有很丰富,不过却很有住家饭的味道。 嘻嘻~~ 可乐鸡翼~在这之前已经煮过好几次了。 虽然同样的还是吃不到可乐的味道。 不过这食谱的味道比较美味。。 我喜欢。 三鲜蒸豆腐 ~ 食谱可参考 这里 。 ...
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平平凡凡,简简单单: 妈蜜鸡
原食谱是妈蜜排骨的,我没买到排骨。 把排骨改成妈蜜鸡好了。 (食谱取自:佳礼网友Pityoon) 材料A: 鸡大腿 = 2个 鸡蛋 花雕酒 酱油 面粉 材料B: 妈蜜 = 1.5小匙 耗油 = 1大匙 蜜糖 = 1大匙 糖 = 少许 清水 = 半杯 做法: 1)把材料A腌大约半小...
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平平凡凡,简简单单: 香椰饼
原以为集合了椰丝干和椰子粉做出来的饼干, 一定会有很浓厚的椰香味。 可是很失望的,饼干并没有我预想中来得香。 原因会是我少放了椰子香精的缘故吗? 味道普通,口感倒是蛮松脆的。 有待改进。 又是为祥先生而作的爱心饼干。 嘻嘻~~ ...
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平平凡凡,简简单单: 叉烧饭
又是一道简单方便的烘培小菜。 早上将调味料腌制好后收入冰箱就出门办事去了。 旁晚回到家就放入烤箱烤一烤,简单美味的叉烧就出炉了。 用即煮酱料煮了海南鸡饭, 配上泰式沙拉, 就是一餐简单又不失美味的叉烧饭了。。...